書誌事項
- タイトル
- "Appetite for change : how the counterculture took on the food industry"
- 責任表示
- Warren J. Belasco
- 出版者
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- Cornell University Press
- 2nd updated ed
- 出版年月
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- 2007
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130286983942641155
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- NII書誌ID
- BC04887195
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- ISBN
- 9780801473296
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- LCCN
- 2006029851
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2006029851
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Ithaca
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- データソース種別
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- CiNii Books