The fruits of empire : art, food, and the politics of race in the age of American expansion

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書誌事項

タイトル
"The fruits of empire : art, food, and the politics of race in the age of American expansion"
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Shana Klein
出版者
  • University of California Press
出版年月
  • c2020
書籍サイズ
26 cm
シリーズ名/番号
  • : cloth

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注記

Includes bibliographical references (p. 207-219) and index

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