Culinary aesthetics and practices in nineteenth-century American literature
書誌事項
- タイトル
- "Culinary aesthetics and practices in nineteenth-century American literature"
- 責任表示
- edited by Monika Elbert and Marie Drews
- 出版者
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- Palgrave Macmillan
- 出版年月
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- c2009
- 書籍サイズ
- 22 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
- タイトル別名
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- Culinary aesthetics and practices in 19th-century American literature
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注記
Softcover reprint of the hardcover 1st edition 2009 978-0-230-616288
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130287121690437929
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- NII書誌ID
- BC05133440
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- ISBN
- 9781349379828
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 分類
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- DC22: 810.9356409034
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- データソース種別
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- CiNii Books
