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Bibliographic Information

Title
"米"
Statement of Responsibility
服部栄養料理研究会監修, こどもくらぶ編
Publisher
  • あすなろ書房
Publication Year
  • 2019.12
Book size
31cm
Other Title
  • コメ

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Notes

いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。2は、米がせんべいやみりんなどにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130287740768778656
  • NII Book ID
    BC06660430
  • ISBN
    9784751529829
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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