中国料理プロの隠し技 : 外で食べるのがバカらしくなる
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書誌事項
- タイトル
- "中国料理プロの隠し技 : 外で食べるのがバカらしくなる"
- 責任表示
- 大阪あべの辻調理師専門学校編
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 1993.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- チュウゴク リョウリ プロ ノ カクシワザ : ソト デ タベル ノガ バカ ラシク ナル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130288590544519687
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- NII書誌ID
- BC0817334X
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- ISBN
- 4334052118
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 中華料理
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- データソース種別
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- CiNii Books