山の幸の料理 : 平取地方
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書誌事項
- タイトル
- "山の幸の料理 : 平取地方"
- 責任表示
- [アイヌ民族文化財団企画・制作]
- 出版者
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- アイヌ民族文化財団
- 出版年月
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- 2021.3
- 書籍サイズ
- 27cm
- タイトル別名
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- ヤマ ノ サチ ノ リョウリ : ビラトリ チホウ
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注記
参考文献: p104
アイヌ文化に触れることができる施設: p105
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130288667774263977
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- NII書誌ID
- BC08345955
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [札幌]
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理 -- 北海道
- NDLSH: アイヌ
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- データソース種別
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- CiNii Books