すし技術宝典

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Bibliographic Information

Title
"すし技術宝典"
Statement of Responsibility
国際情報社, エディターズ編集
Publisher
  • 国際情報社
Publication Year
  • 1992.3
Book size
31cm
Other Title
  • スシ ギジュツ センカ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130290293556435358
  • NII Book ID
    BC11250096
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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