昆虫食の歴史
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Bibliographic Information
- Title
- "昆虫食の歴史"
- Statement of Responsibility
- ジーナ・ルイーズ・ハンター著 ; 龍和子訳
- Publisher
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- 原書房
- Publication Year
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- 2022.3
- Book size
- 20cm
- Other Title
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- コンチュウショク ノ レキシ
- Edible insects : a global history
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Notes
原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳