養殖環境改善及魚類異味之防止與去除研究 = Studies on the environmental improvement and the control of the off-flavor in fish
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書誌事項
- タイトル
- "養殖環境改善及魚類異味之防止與去除研究 = Studies on the environmental improvement and the control of the off-flavor in fish"
- 責任表示
- 編輯: 丁雲源, 李武忠
- 出版者
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- 行政院農業委員會
- 出版年月
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- 1989.3
- 書籍サイズ
- 27cm
- タイトル別名
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- ヨウショク カンキョウ カイゼン キュウ ギョルイ イミ シ ボウシ ヨ キョジョ ケンキュウ
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注記
養殖環境及魚類意味改善研討會論文集
文献あり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130292546098838153
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- NII書誌ID
- BC15269438
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- ch
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- [台北]
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- データソース種別
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- CiNii Books