書誌事項
- タイトル
- "Food loss and waste policy : from theory to practice"
- 責任表示
- edited by Simone Busetti and Noemi Pace
- 出版者
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- Routledge
- 出版年月
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- 2023
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
-
- : hbk
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130294093714794528
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- NII書誌ID
- BC18237110
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- ISBN
- 9781032129419
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- LCCN
- 2022017174
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2022017174
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 件名
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- LCSH: Food waste
- LCSH: Food industry and trade
- LCSH: Food supply
- LCSH: Food security
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- データソース種別
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- CiNii Books