Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours

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Bibliographic Information

Title
"Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours"
Statement of Responsibility
sous la direction de Florent Quellier
Publisher
  • Belin
Publication Year
  • c2021
Book size
24 cm

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Notes

Includes bibliographical references (p. 771-781) and index

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