南イタリアの食とテリトーリオ : 農業が社会を変える : territorio enogastronomia km 0 autoctono = Cibo e territorio nel Sud Italia : l'agricoltura trasforma la società

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Bibliographic Information

Title
"南イタリアの食とテリトーリオ : 農業が社会を変える : territorio enogastronomia km 0 autoctono = Cibo e territorio nel Sud Italia : l'agricoltura trasforma la società"
Statement of Responsibility
木村純子, 陣内秀信編著
Publisher
  • 白桃書房
Publication Year
  • 2024.3
Book size
22cm
Other Title
  • ミナミイタリア ノ ショク ト テリトーリオ : ノウギョウ ガ シャカイ オ カエル

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Notes

文献あり

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