Digital food : from paddock to platform
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Digital food : from paddock to platform"
- 責任表示
- Tania Lewis
- 出版者
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- Bloomsbury Academic
- 出版年月
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- 2020
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
-
- : pb
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130566852588954624
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- NII書誌ID
- BB31641601
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- ISBN
- 9781350055094
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 分類
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- DC23: 363.8
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- データソース種別
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- CiNii Books