Le végétarisme des Lumières : l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle

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Bibliographic Information

Title
"Le végétarisme des Lumières : l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle"
Statement of Responsibility
Renan Larue
Publisher
  • Classiques Garnier
Publication Year
  • 2019
Book size
22 cm
Series Name / No
  • : livre broché

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Notes

Includes bibliographical references (p. [233]-248) and index

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