書誌事項
- タイトル
- "Magic bean : the rise of soy in America"
- 責任表示
- Matthew Roth
- 出版者
-
- University Press of Kansas
- 出版年月
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- c2018
- 書籍サイズ
- 23 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
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注記
Bibliography: p. 333-338
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130566852632181760
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- NII書誌ID
- BC01996172
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- ISBN
- 9780700626342
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- LCCN
- 2018004671
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2018004671
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Lawrence, Kan.
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- 分類
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- LCC: SB205.S7
- DC23: 633.3/40973
- DC23: 633.340973
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- 件名
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- LCSH: Soybean -- United States -- History -- 20th century
- LCSH: Soyfoods -- United States -- History -- 20th century
- FREE: 1900-1999 fast
- FREE: Soybean. fast (OCoLC)fst01127471
- FREE: Soyfoods. fast (OCoLC)fst01127583
- FREE: TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Agriculture -- Agronomy -- Crop Science. bisacsh
- FREE: United States. fast (OCoLC)fst01204155
- FREE: History. fast (OCoLC)fst01411628
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- データソース種別
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- CiNii Books
