Anthropology of family food practices : constraints, adjustments, innovations

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書誌事項

タイトル
"Anthropology of family food practices : constraints, adjustments, innovations"
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Nicoletta Diasio, Marie-Pierre Julien (eds.) ; translation by Cynthia Schoch and Ineke Wallaert
出版者
  • P.I.E. P. Lang
出版年月
  • c2019
書籍サイズ
22 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

Bibliography: p. [303]-337

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