米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
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所蔵館 313館
書誌事項
- タイトル
- "米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで"
- 責任表示
- 佐藤洋一郎著
- 出版者
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- 中央公論新社
- 出版年月
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- 2020.2
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- コメ ノ ニホンシ : イナサク デンライ、グンジ ブッシ カラ ワショク ブンカ マデ
- 米の日本史 : 稲作伝来軍事物資から和食文化まで
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130566853517931776
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- NII書誌ID
- BB29716071
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- ISBN
- 9784121025791
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
-
- 東京
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- 件名
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- BSH: 稲 -- 歴史
- BSH: 米 -- 歴史
- NDLSH: 米 -- 歴史
- NDLSH: 稲 -- 歴史
- NDLSH: 稲 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史
- NDLSH: 米 -- 日本 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books
- KAKEN
