書誌事項
- タイトル
- "American taste : a celebration of gastronomy coast-to-coast"
- 責任表示
- by James Villas
- 出版者
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- Lyons & Burford
- 出版年月
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- c1982
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
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注記
Originally piblished: New York: Arbor House, c1982
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130566853671083264
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- NII書誌ID
- BB29536069
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- ISBN
- 9781558215726
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- LCCN
- 96029570
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/96029570
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 件名
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- LCSH: Gastronomy
- LCSH: Cookery, American
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- データソース種別
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- CiNii Books