日本から"農薬"が消える日

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Bibliographic Information

Title
"日本から"農薬"が消える日"
Statement of Responsibility
天野礼子編・著
Publisher
  • ネイチュアエンタープライズ
Publication Year
  • 2020.10
Book size
19cm
Other Title
  • ニホン カラ ノウヤク ガ キエル ヒ
  • 日本から農薬が消える日

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Notes

養老孟司・藻谷浩介対談収録

ミツバチの大量死や、人間の脳への悪影響を引き起こす、危険な「農薬」。無農薬や有機農法で作る安全な食品を増やすには、どうすればいいのか。知識人や学者、有機農業の実践者たちとともに、日本の「食の未来」を考える。

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