御産献立控帳 : 松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ
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Bibliographic Information
- Title
- "御産献立控帳 : 松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ"
- Statement of Responsibility
- 小田九蔵 [著] ; 大谷令子翻刻
- Publisher
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- 松江市歴史まちづくり部史料編纂課
- Publication Year
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- 2019.6
- Book size
- 30cm
- Other Title
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- オサン コンダテ ヒカエチョウ : マツエ ハンシュ マツダイラケ ノ リョウリカタ オダ キュウゾウ ノ オイワイ レシピ
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Notes
裏表紙にISBNと定価記載のシール貼付のものもあり
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130567907760537728
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- NII Book ID
- BC0367940X
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- ISBN
- 9784904911501
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 松江
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- Subject
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- NDLSH: 日本料理 -- 島根県 -- 松江市 -- 歴史 -- 近世 -- 史料
- NDLSH: 献立
- NDLSH: 大奥
- NDLSH: 松江藩
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- Data Source
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- CiNii Books