繁盛するベーカリーのためのBREAD MAGAZINE
書誌事項
- タイトル
- "繁盛するベーカリーのためのBREAD MAGAZINE"
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2017.2
- 書籍サイズ
- 28cm
- シリーズ名/番号
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- 3
- タイトル別名
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- ハンジョウ スル ベーカリー ノ タメ ノ ブレッド マガジン
- ブレッドマガジン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130568596478289303
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- NII書誌ID
- BC05523354
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- ISBN
- 9784751112397
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: パン・菓子製造業
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- データソース種別
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- CiNii Books