甜与权力 : 糖在近代历史上的地位
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書誌事項
- タイトル
- "甜与权力 : 糖在近代历史上的地位"
- 責任表示
- (美)西敏司著 ; 王超, 朱健刚译
- 出版者
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- 商務印書館
- 出版年月
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- 2010.5
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- テン ヨ ケンリョク : トウ ザイ キンダイ レキシジョウ テキ チイ
- Sweetness and power : the place of sugar in modern history
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注記
記述は北京第6次印刷 (2019.12) による
参考书目: p [213] -225
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130568596540781185
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- NII書誌ID
- BC05404796
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- ISBN
- 9787100062626
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 北京
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- データソース種別
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- CiNii Books