ハナバチがつくった美味しい食卓 : 食と生命を支えるハチの進化と現在

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Bibliographic Information

Title
"ハナバチがつくった美味しい食卓 : 食と生命を支えるハチの進化と現在"
Other Title
  • ハナバチ ガ ツクッタ オイシイ ショクタク : ショク ト セイメイ オ ササエル ハチ ノ シンカ ト ゲンザイ
  • Buzz : the nature and necessity of bees
Statement of Responsibility
ソーア・ハンソン著 ; 黒沢令子訳
Publisher
  • 白揚社
Publication Year
  • 2021.3
Book size
20cm

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Notes

原タイトル: Buzz : the nature and necessity of bees

参考文献: p309-321

花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫は、いかに進化し、人間と関わってきたのか。人間の食物の3分の1を生み出すハナバチの生い立ちや進化の過程、家畜化の過程や人との関係などを描く。

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130568903806136204
  • NII Book ID
    BC05589013
  • ISBN
    9784826902250
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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