くらしのための料理学

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書誌事項

タイトル
"くらしのための料理学"
責任表示
土井善晴著
出版者
  • NHK出版
出版年月
  • 2021.4
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • クラシ ノ タメ ノ リョウリガク
  • くらしのための料理学 : 「わたし」と「家族」と「自然」をつなぐ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130569290936632708
  • NII書誌ID
    BC06727203
  • ISBN
    9784144072673
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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