自己流は武器だ。 : 私は、なぜ世界レベルの寿司屋になれたのか
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "自己流は武器だ。 : 私は、なぜ世界レベルの寿司屋になれたのか"
- 責任表示
- 渡邉貴義著
- 出版者
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- ポプラ社
- 出版年月
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- 2021.6
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ジコリュウ ワ ブキ ダ : ワタクシ ワ ナゼ セカイ レベル ノ スシヤ ニ ナレタ ノカ
- 自己流は武器だ : 私はなぜ世界レベルの寿司屋になれたのか
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130570917076362390
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- NII書誌ID
- BC07877868
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- ISBN
- 9784591170274
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 渡邉/貴義
- BSH: 照寿司
- NDLSH: 渡邉, 貴義(1977-)
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- データソース種別
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- CiNii Books