書誌事項
- タイトル
- "Comer y beber : una historia de la alimentación en España"
- 責任表示
- María Ángeles Pérez Samper
- 出版者
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- Cátedra
- 2nd ed.
- 出版年月
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- 2021
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 357-380)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130571304035417867
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- NII書誌ID
- BC10387947
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- ISBN
- 9788437640709
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- LCCN
- 2019441837
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2019441837
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- sp
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- Madrid
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- 分類
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- LCC: GT2853.S7
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books