きのこの生物活性と応用展開

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書誌事項

タイトル
"きのこの生物活性と応用展開"
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河岸洋和監修
出版者
  • シーエムシー出版
出版年月
  • 2021.10
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • キノコ ノ セイブツ カッセイ ト オウヨウ テンカイ
  • Biological activities of mushrooms and their application development
  • High technology information

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注記

「T1193」 と奥付にあり

文献: 各章末

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