サフランの歴史

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Bibliographic Information

Title
"サフランの歴史"
Statement of Responsibility
ラーミン・ガネシュラム著 ; 龍和子訳
Publisher
  • 原書房
Publication Year
  • 2021.12
Book size
20cm
Other Title
  • サフラン ノ レキシ
  • Saffron : a global history

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Notes

原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳

参考文献: p162

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