Food, social change and identity

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書誌事項

タイトル
"Food, social change and identity"
責任表示
Cynthia Chou, Susanne Kerner, editors
出版者
  • Palgrave Macmillan
出版年月
  • c2021
書籍サイズ
22 cm
シリーズ名/番号
  • : [hbk]

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