もっとおいしく!攻めのフリージング術

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書誌事項

タイトル
"もっとおいしく!攻めのフリージング術"
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西川剛史講師
出版者
  • NHK出版
出版年月
  • 2018.7
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • モット オイシク セメ ノ フリージングジュツ

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注記

Eテレ 2018年7月/8月

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130573251096544428
  • NII書誌ID
    BC13155493
  • ISBN
    9784148272697
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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