Operations in food refrigeration
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "Operations in food refrigeration"
- 責任表示
- edited by Rodolfo H. Mascheroni
- 出版者
-
- CRC Press
- 出版年月
-
- 2016, c2012
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
-
- : pbk
この図書・雑誌をさがす
注記
"First issued in paperback 2016"--T.p. verso
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130573251270461595
-
- NII書誌ID
- BC13683902
-
- ISBN
- 9781138198920
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- Boca Raton
-
- 分類
-
- DC23: 664.02852
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
