人気パティシエが教えるスポンジ・パウンドケーキと焼き菓子

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Bibliographic Information

Title
"人気パティシエが教えるスポンジ・パウンドケーキと焼き菓子"
Statement of Responsibility
中川二郎,堀江新,佐藤均著
Publisher
  • PHP研究所
Publication Year
  • 2008.11
Book size
24cm
Other Title
  • ニンキ パティシエ ガ オシエル スポンジ パウンド ケーキ ト ヤキガシ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130577121818853894
  • NII Book ID
    BD01141692
  • ISBN
    9784569704081
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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