ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生

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Bibliographic Information

Title
"ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生"
Statement of Responsibility
稲田豊史著
Publisher
  • 朝日新聞出版
Publication Year
  • 2023.4
Book size
18cm
Other Title
  • ポテト チップス ト ニホンジン : ジンセイ ニ ヨリソウ コクミンショク ノ タンジョウ

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Notes

国内ポテトチップス年表: p317-322

主要参考文献: p339-345

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