Globalization in a glass : the rise of Pilsner beer through technology, taste and empire

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書誌事項

タイトル
"Globalization in a glass : the rise of Pilsner beer through technology, taste and empire"
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Malcolm F. Purinton
出版者
  • Bloomsbury Academic
出版年月
  • 2023
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : hb

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注記

Includes bibliographical references (p. [168]-174) and index

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