シーフード

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書誌事項

タイトル
"シーフード"
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ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 長島裕子訳
出版者
  • チャールズ・イー・タトル出版ペリプラス事業部
  • 洋販 (発売)
出版年月
  • 2001.11
書籍サイズ
25cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130580672282360964
  • NII書誌ID
    BD05634079
  • ISBN
    488778225X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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