Food issues : interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia =食事

Web Site CiNii 所蔵館 1館

書誌事項

タイトル
"Food issues : interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia =食事"
責任表示
edited by Miriam Castorina, Diego Cucinelli
出版者
  • Firenze University Press
出版年月
  • 2021
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : print
タイトル別名
  • Food issues : interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia = ショクジ

この図書・雑誌をさがす

注記

Texts in English and Japanese; abstracts in Chinese, English, and Japanese

Includes bibliographical references

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ