書誌事項
- タイトル
- "Nomadic food : anthropological and historical studies around the world"
- 責任表示
- edited by Isabelle Bianquis and Jean-Pierre Williot
- 出版者
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- Rowman & Littlefield
- 出版年月
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- c2019
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : cloth
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130848326299705856
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- NII書誌ID
- BB29576256
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- ISBN
- 9781538115985
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- LCCN
- 2019948984
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2019948984
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Lanham
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- 分類
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- DC23: 394.12
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- 件名
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- LCSH: Food -- Social aspects
- LCSH: Food habits
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- データソース種別
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- CiNii Books
