γオリゴ糖の応用技術集
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "γオリゴ糖の応用技術集"
- 責任表示
- 上梶友記子著
- 出版者
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- 健康ライブ出版社
- 出版年月
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- 2019.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- γ オリゴトウ ノ オウヨウ ギジュツシュウ
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注記
監修: 寺尾啓二
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130848326459405440
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- NII書誌ID
- BB29660920
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- ISBN
- 9784908397134
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC10: 464.3
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- 件名
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- NDLSH: デキストリン
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- データソース種別
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- CiNii Books