食育の起源資料

CiNii Available at 25 libraries

Bibliographic Information

Title
"食育の起源資料"
Statement of Responsibility
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂
Publisher
  • クレス出版
Publication Year
  • 2020.6
Book size
22cm
Other Title
  • ショクイク ノ キゲン シリョウ

Search this Book/Journal

Notes

解説: 山下光雄 (巻末p1-5)

底本: 「綜合大食品成分表」 (『醸造学雑誌』 大阪醸造学会, 1938-1939年), 「養生法」 (英蘭堂, 1864年)

布装

Related Books

See more

Details 詳細情報について

Back to top