ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典

CiNii 所蔵館 61館

書誌事項

タイトル
"ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典"
責任表示
ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
出版者
  • 日経ナショナルジオグラフィック社
  • 日経BPマーケティング (発売)
  • 第2版
出版年月
  • 2020.2
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
  • The world atlas of coffee
  • The world atlas of coffee : from beans to brewing-coffees explored, explained and enjoyed
  • ビジュアルスペシャルティコーヒー大辞典
  • スペシャルティコーヒー大事典 : ビジュアル

この図書・雑誌をさがす

注記

標題紙のタイトル (誤植): ビジュアルスペシャルティコーヒー大辞典

日本語版監修: 丸山健太郎

その他の訳者: 内田貴子, 大西祐子, 清永香菜, 内藤千華子, 中嶋慈, 矢崎美香, 依田純子, 大島聡子

標題紙、奥付では「2nd edition」と表記

「The world atlas of coffee」を翻訳して2015年に発行した「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」を増補改訂したもの

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130848328539660032
  • NII書誌ID
    BB29696713
  • ISBN
    9784863134652
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
    • [東京]
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ