Case studies in the traditional food sector : a volume in the consumer science and strategic marketing series

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書誌事項

タイトル
"Case studies in the traditional food sector : a volume in the consumer science and strategic marketing series"
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edited by Alessio Cavicchi, Cristina Santini
出版者
  • Woodhead Pub., an imprint of Elsevier
出版年月
  • c2018
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : print

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