トリュフの真相 : 世界で最も高価なキノコ物語

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書誌事項

タイトル
"トリュフの真相 : 世界で最も高価なキノコ物語"
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ライアン・ジェイコブズ著 ; 清水由貴子訳
出版者
  • パンローリング
出版年月
  • 2020.7
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • トリュフ ノ シンソウ : セカイ デ モットモ コウカ ナ キノコ モノガタリ
  • The truffle underground : a tale of mystery, mayhem, and manipulation in the shadowy market of the world's most expensive fungus

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注記

トリュフがテーブルの上に乗せられるまでの道のりには、異様なほどの秘密主義、度重なる窃盗、悪質な妨害工作、許しがたい偽装が横行している。地中に育つ白と黒のダイヤの知られざる姿に迫る、スリル満点のノンフィクション。

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130849379649034880
  • NII書誌ID
    BC01028364
  • ISBN
    9784775942314
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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