Exploring the materiality of food 'stuffs' : transformations, symbolic consumption and embodiments

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書誌事項

タイトル
"Exploring the materiality of food 'stuffs' : transformations, symbolic consumption and embodiments"
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edited by Louise Steel and Katharina Zinn
出版者
  • Routledge
出版年月
  • 2017
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : hbk
タイトル別名
  • Exploring the materiality of food "stuffs" : transformations, symbolic consumption and embodiments

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