寿司大全 = The complete sushibook

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Bibliographic Information

Title
"寿司大全 = The complete sushibook"
Publisher
  • 枻出版社
Publication Year
  • 2018.2
Book size
29cm
Other Title
  • スシ タイゼン
  • 寿司を愛する全ての人たちへ。

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Notes

「寿司のこころ」(2015年7月刊)と「buono」(2016年12月～2018年1月刊)に加筆・修正し、再構成したもの

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130850378715209250
  • NII Book ID
    BC06028441
  • ISBN
    9784777950270
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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