理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問

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書誌事項

タイトル
"理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問"
責任表示
松尾佑一著
出版者
  • 光文社
出版年月
  • 2021.5
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • リケイ ケンキュウシャ ノ「ジッケン メシ」 : カガク ノ チカラ デ カイケツ!ショク ニ マツワル ギモン
  • 理系研究者の実験メシ : 科学の力で解決食にまつわる疑問

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