理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問
CiNii
所蔵館 121館
書誌事項
- タイトル
- "理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問"
- 責任表示
- 松尾佑一著
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 2021.5
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- リケイ ケンキュウシャ ノ「ジッケン メシ」 : カガク ノ チカラ デ カイケツ!ショク ニ マツワル ギモン
- 理系研究者の実験メシ : 科学の力で解決食にまつわる疑問
