メタファーとしての発酵

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書誌事項

タイトル
"メタファーとしての発酵"
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Sandor Ellix Katz著 ; 水原文訳
出版者
  • オライリー・ジャパン
  • オーム社 (発売)
出版年月
  • 2021.9
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • メタファー トシテノ ハッコウ
  • Fermentation as metaphor
  • 発酵 : メタファーとしての

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注記

監訳: ドミニク・チェン

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130852469481732895
  • NII書誌ID
    BC09873813
  • ISBN
    9784873119632
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
    • KAKEN
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