すし技術専科

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Bibliographic Information

Title
"すし技術専科"
Publisher
  • 国際情報社
Other Title
  • スシ ギジュツ センカ

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Notes

別冊: 索引・図解基本テクニック : 魚のおろし方絵図 (48p ; 26cm)

子書誌あり

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130853243477184147
  • NII Book ID
    BC11249891
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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