Food and identity in a globalising world

書誌事項

タイトル
"Food and identity in a globalising world"
出版者
  • Palgrave Macmillan

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注記

Series editors: Atsuko Ichijo, Ronald Ranta

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130853398402376577
  • NII書誌ID
    BC1157621X
  • 出版国コード
    sz
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Cham
  • データソース種別
    • CiNii Books
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