Functional foods and nutraceuticals

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書誌事項

タイトル
"Functional foods and nutraceuticals"
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edited by Mónica Lizeth Chávez-González, José Juan Buenrostro-Figueroa, Cristóbal N. Aguilar
出版者
  • Apple Academic Press
出版年月
  • 2021, c2019
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130853708204390916
  • NII書誌ID
    BC0570932X
  • ISBN
    9781774635308
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    cn
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Oakville, Ont.
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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