江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具"
- Statement of Responsibility
- 絵書責 大橋一弘
- Publisher
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- 招鶴亭文庫 ; [2021.3]
- Book size
- 21×30cm
- Other Title
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- エド ジダイ ノ スズクリ コウテイ ト スズクリ ノ ソウチ・ドウグ
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Notes
参考資料: p49
招鶴亭文庫の「亭」は異字体
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130854030055226888
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- NII Book ID
- BC1247965X
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 半田
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- Data Source
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- CiNii Books